La historia de el hotel
Todo empezo al final de los anos 40, cuando mi abuela Amadea Pardini y su hermana Jenny decidieron de prener una casa su el malecon de Viareggio
Con el desarollo de el turismo balnear despues de la grande guerra, decidieron de abrir una pension con restaurante y la llamaron "Pension Jenny"
Al empezar de los anos 60 el hijo de Amadea, Egidio Mencarini llevò la pequena empresa y la restauro, asì que fue mas grande
Desde entonces se llamo "Hotel Pardini" y sigue siendo almanejado de su esposa Alberta y su hijo Riccardo